No próximo dia 1 de Julho, a partir das
17h, será reinaugurado o Restaurante Varanda do Alentejo, na vila de
Marvão, ocasião aproveitada para assinalar também o 25.º aniversário da
empresa promotora. Passados três anos de muito trabalho, que envolveram o
crescimento da empresa – com a aquisição de mais uma unidade – e a
concepção e realização do projecto.
Este novo espaço é “100% Marvão”, desde o projectista, ao construtor,
passando pelos técnicos especializados, para não falar dos promotores e
dos pratos tradicionais; sem esquecer a utilização de materiais
característicos da região e qualificação da oferta, integrando também o
projecto de Regeneração Urbana de Marvão – Confederação Empresarial de
Portugal.
Uma aposta de futuro co-financiada pelo PRODER, com o apoio da Região de
Turismo do Alentejo e do Município de Marvão, mas que será uma resposta
no presente, pela criação de três novos postos de trabalho, a
manutenção dos existentes, e a duplicação da capacidade do restaurante
para 130 lugares.
O erguer deste novo espaço em Marvão só foi possível face a um enorme
espírito de sacrifício dos promotores, mas também pela confiança que foi
depositada no projecto, por todos os intervenientes.
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